I FICHI

La lavorazione dei Fichi Marano si inserisce nel solco della tradizione, a partire dalle famose Crocette di fichi farciti con mandorle o noci e sovrapposti tra loro, per evolversi in ricette moderne, in grado di soddisfare le più svariate esigenze di palato.

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Le Crocette farcite alle mandorle

7,0011,00

Un delizioso prodotto proveniente dalla Tradizione e dai Sapori della nostra Terra. Le Crocette prendono il nome dalla tipica forma a croce, che si ottiene con quattro fichi farciti con mandorle tostate e scorzette d'arancia, successivamente cotti al forno e aromatizzati secondo un'antica ricetta dei F.lli Marano.

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Paciocchi con mandorle ricoperti di cioccolato puro extra fondente

8,0013,00

Un prodotto profumato e prelibato. Ormai diventato un rinomato classico dei F.lli Marano. I Paciocchi sono l’eccellente risultato di una combinazione perfetta,l’incontro tra deliziosi fichi cotti al forno farciti con mandorla e scorzetta d’arancia e il cioccolato puro extra fondente con il quale sono ricoperti.

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Paciocchi con mandorle ricoperti di cioccolato puro bianco

8,0013,00

Un prodotto profumato e prelibato.Ormai diventato un rinomato classico dei F.lli Marano.I Paciocchi sono l'eccellente risultato di una combinazione perfetta,l'incontro tra deliziosi fichi cotti al forno farciti con mandorla e scorzetta d'arancia e il cioccolato puro bianco con il quale sono ricoperti.

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Trecce di fichi al mirto

6,0010,00

Da un'antica e semplice tradizione familiare nascono le Trecce (nel gergo dialettale chiamate “Trizze”), deliziosi fichi intrecciati tra loro e cotti al forno, impreziositi durante la cottura dai profumi del rametto di mirto con cui vengono intrecciati, successivamente spalmati di un gustoso sciroppo di zucchero alla cannella.

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Le Ficule con crema Piccante ricoperte di cioccolato puro extra fondente

10,00

Un prodotto unico. Una combinazione di tradizione e modernità pasticcera: Le Ficule,morbidi fichi cotti al forno, farciti con deliziose creme elaborate artigianalmente dai F.lli Marano e ricoperti con cioccolato puro.In questa variante con una originale crema di cioccolato al peperoncino.

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Le Ficule al Bergamotto

10,00
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Le Ficule alla Liquirizia

10,00
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I Fichi della Nonna

5,009,00

Un delizioso prodotto proveniente dalla Tradizione e dai Sapori della nostra Terra. La semplicità dei Fichi della Nonna li prevede senza farcitura, cotti al forno e aromatizzati, richiamando le antiche ricette delle nostre nonne.

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Filetti di Cedro ricoperti di cioccolato puro extra fondente

7,00

Una prelibata e deliziosa leccornia. Filetti di Cedro candito ricoperti di cioccolato puro extra fondente. Un prodotto raffinato dal sapore delicato, ispirato ad un frutto secolare della nostra Calabria, il Cedro, che cresce spontaneo sulla generosa terra della splendida costa tirrenica cosentina.

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