“E la noce con i fichi doppiati rallegrava le seconde mense”.

Orazio (35 a.C.)

I prodotti dei Fratelli Marano sono fatti a mano, utilizzando ricette esclusive dell’azienda, ideate dal capostipite, Bartolo Marano, e tramandate per tre generazioni.

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Le Crocette farcite alle mandorle

7,0011,00

Un delizioso prodotto proveniente dalla Tradizione e dai Sapori della nostra Terra. Le Crocette prendono il nome dalla tipica forma a croce, che si ottiene con quattro fichi farciti con mandorle tostate e scorzette d'arancia, successivamente cotti al forno e aromatizzati secondo un'antica ricetta dei F.lli Marano.

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Paciocchi con mandorle ricoperti di cioccolato puro extra fondente

8,0013,00

Un prodotto profumato e prelibato. Ormai diventato un rinomato classico dei F.lli Marano. I Paciocchi sono l’eccellente risultato di una combinazione perfetta,l’incontro tra deliziosi fichi cotti al forno farciti con mandorla e scorzetta d’arancia e il cioccolato puro extra fondente con il quale sono ricoperti.

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Paciocchi con mandorle ricoperti di cioccolato puro bianco

8,0013,00

Un prodotto profumato e prelibato.Ormai diventato un rinomato classico dei F.lli Marano.I Paciocchi sono l'eccellente risultato di una combinazione perfetta,l'incontro tra deliziosi fichi cotti al forno farciti con mandorla e scorzetta d'arancia e il cioccolato puro bianco con il quale sono ricoperti.

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Trecce di fichi al mirto

6,0010,00

Da un'antica e semplice tradizione familiare nascono le Trecce (nel gergo dialettale chiamate “Trizze”), deliziosi fichi intrecciati tra loro e cotti al forno, impreziositi durante la cottura dai profumi del rametto di mirto con cui vengono intrecciati, successivamente spalmati di un gustoso sciroppo di zucchero alla cannella.

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Coroncine di fichi aromatizzate alla cannella

6,0010,00

Da un'antica e semplice tradizione familiare nascono le Coroncine, deliziosi fichi infilati tra loro a forma di corona, cotti al forno e impreziositi durante la cottura dai profumi del rametto di mirto con cui vengono infilati, successivamente spalmati di un gustoso sciroppo di zucchero alla cannella.

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Le Ficule con crema Piccante ricoperte di cioccolato puro extra fondente

10,00

Un prodotto unico. Una combinazione di tradizione e modernità pasticcera: Le Ficule,morbidi fichi cotti al forno, farciti con deliziose creme elaborate artigianalmente dai F.lli Marano e ricoperti con cioccolato puro.In questa variante con una originale crema di cioccolato al peperoncino.

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Le Ficule al Bergamotto

10,00
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Le Ficule alla Liquirizia

10,00
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Bocconcini alle Mandorle

7,00

Una delizia per il palato. I Bocconcini sono degli squisiti fichi farciti con mandorla e scorzetta d’arancia, cotti al forno e aromatizzati secondo un’antica ricetta dei F.lli Marano. Un altro prodotto di qualità che nasce dalla Tradizione del Cosentino e dalla Passione dei F.lli Marano.

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Bocconcini della Nonna alle noci

7,00

Una delizia per il palato. I Bocconcini della Nonna sono degli squisiti fichi farciti con noce e scorzetta d’arancia, cotti al forno e successivamente spolverati di zucchero e cannella secondo un’antica ricetta che ricorda quelle delle nostre Nonne. Un altro prodotto di qualità che nasce dalla Tradizione del Cosentino e dalla Passione dei F.lli Marano.

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Bon Bon Assortiti

15,00

Confezione realizzata per la linea “Marano (è) Arte”, nel 2015, dall’artista illustratrice venezuelana Sara Fratini. E’ l’unica confezione dove puoi trovare tutti e 6 i gusti dei Bon Bon.

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Bon Bon gusto Arancia

7,00

I fichi diventano spiritosi e si trasformano in morbide praline gustose e colorate che ispirano allegria e originalità. I Bon Bon sono composti da una pasta di fichi e da diversi liquori. Al gusto di Rhum, Strega e Caffè vengono ricoperti di cioccolato puro extra fondenta. Quelli all’Arancia,Limone e Mandarino di cioccolato puro bianco.