“E la noce con i fichi doppiati rallegrava le seconde mense”.

Orazio (35 a.C.)

I prodotti dei Fratelli Marano sono fatti a mano, utilizzando ricette esclusive dell’azienda, ideate dal capostipite, Bartolo Marano, e tramandate per tre generazioni.

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Trecce di fichi al mirto
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Trecce di fichi al mirto

6,00
Da un'antica e semplice tradizione familiare nascono le Trecce (nel gergo dialettale chiamate "Trizze"), deliziosi fichi intrecciati tra loro e cotti al forno, impreziositi durante la cottura dai profumi del rametto di mirto con cui vengono intrecciati, successivamente spalmati di un gustoso sciroppo di zucchero alla cannella.
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Coroncine di fichi aromatizzate alla cannella

6,00
Da un'antica e semplice tradizione familiare nascono le Coroncine, deliziosi fichi infilati tra loro a forma di corona, cotti al forno e impreziositi durante la cottura dai profumi del rametto di mirto con cui vengono infilati, successivamente spalmati di un gustoso sciroppo di zucchero alla cannella.
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Le Ficule con crema Piccante ricoperte di cioccolato puro extra fondente

10,00
Un prodotto unico. Una combinazione di tradizione e modernità pasticcera: Le Ficule,morbidi fichi cotti al forno, farciti con deliziose creme elaborate artigianalmente dai F.lli Marano e ricoperti con cioccolato puro.In questa variante con una originale crema di cioccolato al peperoncino.
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Bocconcini alle Mandorle

7,00
Una delizia per il palato. I Bocconcini sono degli squisiti fichi farciti con mandorla e scorzetta d'arancia, cotti al forno e aromatizzati secondo un'antica ricetta dei F.lli Marano. Un altro prodotto di qualità che nasce dalla Tradizione del Cosentino e dalla Passione dei F.lli Marano.
Bocconcini della Nonna - Fichi Farciti con Noci
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Bocconcini della Nonna alle noci

7,00
Una delizia per il palato. I Bocconcini della Nonna sono degli squisiti fichi farciti con noce e scorzetta d'arancia, cotti al forno e successivamente spolverati di zucchero e cannella secondo un'antica ricetta che ricorda quelle delle nostre Nonne. Un altro prodotto di qualità che nasce dalla Tradizione del Cosentino e dalla Passione dei F.lli Marano.

Bon Bon gusto Arancia

7,00
I fichi diventano spiritosi e si trasformano in morbide praline gustose e colorate che ispirano allegria e originalità. I Bon Bon sono composti da una pasta di fichi e da diversi liquori. Al gusto di Rhum, Strega e Caffè vengono ricoperti di cioccolato puro extra fondenta. Quelli all'Arancia,Limone e Mandarino di cioccolato puro bianco.
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Bon Bon gusto Caffè

7,00
I fichi diventano spiritosi e si trasformano in morbide praline gustose e colorate che ispirano allegria e originalità. I Bon Bon sono composti da una pasta di fichi e da diversi liquori. Al gusto di Rhum, Strega e Caffè vengono ricoperti di cioccolato puro extra fondenta. Quelli all'Arancia, Limone e Mandarino di cioccolato puro bianco.

Bon Bon gusto Limone

7,00
I fichi diventano spiritosi e si trasformano in morbide praline gustose e colorate che ispirano allegria e originalità. I Bon Bon sono composti da una pasta di fichi e da diversi liquori. Al gusto di Rhum, Strega e Caffè vengono ricoperti di cioccolato puro extra fondenta. Quelli all'Arancia, Limone e Mandarino di cioccolato puro bianco.

Bon Bon gusto Limone – Arancia – Mandarino

7,00
I fichi diventano spiritosi e si trasformano in morbide praline gustose e colorate che ispirano allegria e originalità. I Bon Bon sono composti da una pasta di fichi e da diversi liquori. Al gusto di Rhum,Strega e Caffè vengono ricoperti di cioccolato puro extra fondenta. Quelli all'Arancia,Limone e Mandarino di cioccolato puro bianco.

Bon Bon gusto Mandarino

7,00
I fichi diventano spiritosi e si trasformano in morbide praline gustose e colorate che ispirano allegria e originalità. I Bon Bon sono composti da una pasta di fichi e da diversi liquori. Al gusto di Rhum,Strega e Caffè vengono ricoperti di cioccolato puro extra fondenta. Quelli all'Arancia,Limone e Mandarino di cioccolato puro bianco.