“E la noce con i fichi doppiati rallegrava le seconde mense”.

Orazio (35 a.C.)

I prodotti dei Fratelli Marano sono fatti a mano, utilizzando ricette esclusive dell’azienda, ideate dal capostipite, Bartolo Marano, e tramandate per tre generazioni.

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Bocconcini della Nonna - Fichi Farciti con Noci
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Bocconcini della Nonna alle noci

7,00
Una delizia per il palato. I Bocconcini della Nonna sono degli squisiti fichi farciti con noce e scorzetta d'arancia, cotti al forno e successivamente spolverati di zucchero e cannella secondo un'antica ricetta che ricorda quelle delle nostre Nonne. Un altro prodotto di qualità che nasce dalla Tradizione del Cosentino e dalla Passione dei F.lli Marano.
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Filetti di Arancia ricoperti di cioccolato puro extra fondente

7,00
Una prelibata e deliziosa leccornia. Filetti di Arancia candita ricoperti di cioccolato puro extra fondente. Un prodotto profumato dal sapore intenso,ispirato ai secolari frutti della nostra Calabria.
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Bocconcini alle Mandorle

7,00
Una delizia per il palato. I Bocconcini sono degli squisiti fichi farciti con mandorla e scorzetta d'arancia, cotti al forno e aromatizzati secondo un'antica ricetta dei F.lli Marano. Un altro prodotto di qualità che nasce dalla Tradizione del Cosentino e dalla Passione dei F.lli Marano.
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Filetti di Cedro ricoperti di cioccolato puro extra fondente

7,00
Una prelibata e deliziosa leccornia. Filetti di Cedro candito ricoperti di cioccolato puro extra fondente. Un prodotto raffinato dal sapore delicato, ispirato ad un frutto secolare della nostra Calabria, il Cedro, che cresce spontaneo sulla generosa terra della splendida costa tirrenica cosentina.

Trecce di fichi al mirto

6,0010,00
Da un'antica e semplice tradizione familiare nascono le Trecce (nel gergo dialettale chiamate "Trizze"), deliziosi fichi intrecciati tra loro e cotti al forno, impreziositi durante la cottura dai profumi del rametto di mirto con cui vengono intrecciati, successivamente spalmati di un gustoso sciroppo di zucchero alla cannella.
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I Fichi della Nonna

5,009,00
Un delizioso prodotto proveniente dalla Tradizione e dai Sapori della nostra Terra. La semplicità dei Fichi della Nonna li prevede senza farcitura, cotti al forno e aromatizzati, richiamando le antiche ricette delle nostre nonne.
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Le Ficule con crema al Rhum ricoperte di cioccolato puro extra fondente

10,00
Un prodotto unico. Una combinazione di tradizione e modernità pasticcera: Le Ficule,morbidi fichi cotti al forno,farciti con deliziose creme elaborate artigianalmente dai F.lli Marano e ricoperti con cioccolato puro.
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Spicchi di Mandarino ricoperti di cioccolato puro extra fondente

7,00
Una prelibata e deliziosa leccornia. Spicchi di Mandarino candito ricoperti di cioccolato puro extra fondente. Un prodotto profumato dal sapore intenso,ispirato ai secolari frutti della nostra Calabria.

Coroncine di fichi aromatizzate alla cannella

6,0010,00
Da un'antica e semplice tradizione familiare nascono le Coroncine, deliziosi fichi infilati tra loro a forma di corona, cotti al forno e impreziositi durante la cottura dai profumi del rametto di mirto con cui vengono infilati, successivamente spalmati di un gustoso sciroppo di zucchero alla cannella.

Liquorosi al Cedro

7,00
Un'altra testimonianza dell'eccezionale adattabilità di questo straordinario frutto sono i Liquorosi, deliziosi fichi secchi cotti al forno che i F.lli Marano propongono con diversi tipi di liquore in un pratico vasetto. Originali e dal sapore deciso.
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Le Ficule con crema Piccante ricoperte di cioccolato puro extra fondente

10,00
Un prodotto unico. Una combinazione di tradizione e modernità pasticcera: Le Ficule,morbidi fichi cotti al forno, farciti con deliziose creme elaborate artigianalmente dai F.lli Marano e ricoperti con cioccolato puro.In questa variante con una originale crema di cioccolato al peperoncino.